红安培文实验学校首届膳食管理委员会成立啦！

膳食委员会成立

10月12日下午，我校召开会议,成立红安培文膳食管理委员会。程法印校长、张怀华校长、刘杰校长、各部门负责人、食堂管理相关人员、学生家长代表以及学生代表出席会议。

会议中，与会的家长、学生代表充分肯定了食堂的各项工作，同时也中肯地提出了宝贵的意见。食堂管理负责人程老师表态：食堂要克服一切困难，进一步深化管理，努力为师生员工提供营养合理，安全可口的膳食。

会议期间，程校为学生家长代表与学生代表发放红安培文膳食委员会聘书，感谢学生家长与学生对于学校膳食工作的支持。

深入食堂，突击检测

会议结束后，膳食管理委员会一行突击检查食堂后厨，深入到操作间、仓库，仔细检查环境卫生，查看食品原料、生熟食物摆放、餐具消毒保洁、从业人员持证上岗等情况，并重点查看了饭菜来源、储存环境、清洗方式等家长、学生关注的热点项目。

检查结束后，程校长表示，本次突击检查发现食堂设备齐全，整洁卫生，工作流程符合食品卫生监管要求，但同时也就食品安全问题再次强调，餐饮公司必须严把食品安全关，坚守食品安全底线，为学生的健康饮食保驾护航。

程校长听取了学生代表的参观心得与建议，同时也对希望膳食委员会的成员提出了要求：实事求是，对学校餐饮进行中肯评价，一起营造一个健康安全、和谐有序的校园环境！

“民以食为天，食以安为先”，餐厅的饮食安全及品质一直是红安培文非常重视的工作，秉持“用心做事，爱心育人”的职业精神，我校将及时搜集学生意见和家长建议，调整食堂管理模式、饭菜搭配样式，相信我校餐厅的食品品质和就餐环境将稳步提升，真正打造让家长与师生满意的放心食堂！